胆汁酸成分在保肝利胆方面有什么特殊的功效

    随着抗生素在养殖业中的大量使用，细菌的耐药性以及抗生素的二次污染问题越来越受到关注。抗生素杀灭细菌后产生大量的内毒素，严重影响动物体的健康，容易引起急性肝脏营养缺乏症。肝脏在营养物质的消化吸收、有毒有害物质的分解起着重要作用，而肝脏病变会导致一系列消化吸收障碍。如蛋鸡上表现为脂肪肝，鱼类表现为肝炎，仔猪和雏鸡表现为营养性腹泻和过料等。

肝脏受损，抑制了肝脏的功能及对肠道脂肪的利用。胆汁酸可减少动物肠道内毒素的吸收，从而维护动物健康。如脱氧胆酸和熊脱氧胆酸还可以促进肝细胞分泌大量稀薄的胆汁，增加胆汁的容量，使胆道畅通，消除胆汁淤滞，提到利胆作用。很多药物、重金属、霉菌毒素和其它有害物质也可从胆汁中排出，从而维护动物健康。刘建强等（2008）在肝硬化小鼠日粮中添加70mg/kg胆汁酸，饲喂2周后，回肠末端的细菌总数降低了75.53％，血浆内毒素水平降低了70.13％。
    近年来，随着水产养殖向高密度、集约化方向发展，同时也伴随着抗生素等的大量使用，水产动物大量出现肝胆疾病，而胆汁酸的使用可部分解决水产动物肝胆综合症的发病率，保肝护胆，降低水产动物的死亡率。

使用北京桑普生物化学技术有限公司生产的复合胆汁酸产品可利康，研究了胆汁酸对异育银鲫生长的影响，试验组饲料中添加0.01％可利康，鲫鱼的生长速度提高了5.1％，饲料转化率提高了22.9％，鲫鱼的肝重比降低了1.8％。研究证实，在异育银鲫饲料中添加0.03％胆汁酸添加剂，可以明显促进异育银鲫的生长和降低饵料系数。使用北京桑普生物化学技术有限公司生产的复合胆汁酸产品可利康，研究了可利康对虹鳟生长的影响，试验组添加了可利康0.1％，试验结果表明可利康可以有效提高虹鳟生长速度67％，降低饲料系数48.3％。使用北京桑普生物化学技术有限公司生产的复合胆汁酸产品可利康，研究了可利康对斑点叉尾蛔生产性能的影响，在饲料中添加100mg/kg的可利康，添加可利康可以提高斑点叉尾蛔的生长速度，降低饲料系数。在军曹鱼饲料中添加不同水平的胆汁酸（0、0.015％、0.03％、0.045％），饲喂8周，添加0.03％胆汁酸效果较好。复合胆汁酸产品可利康对异育银鲫鱼体组成及内脏比的影响，添加可利康后，鱼体粗蛋白含量提高了4.4％，粗脂肪含量降低了0.25％，肝重比和内脏比分别降低了1.8％和14.56％，试验结果表明，胆汁酸可以改变鱼类的品质，提高养殖鱼类的食用价值。