胆汁酸的特殊作用- 新闻详情：
近年来，鱼类养殖集约化、规模化不断发展，养殖鱼类产量不断提高，但养殖水环境不断恶化，鱼类病害诸如水产肝胆综合症，鱼类脂肪肝等等频繁爆发，对鱼类养殖造成了巨大的损失。广泛使用抗生素和化学药物防治养殖鱼类的疾病虽有显著效果，但长期使用或过量使用会抑制鱼类免疫、药物残留和病原菌的抗药性等，影响水产品安全和造成水环境的持续污染。
胆汁酸在促进鱼类肠道健康方面是一种不可或缺的绿色饲料添加剂。胆汁酸可以提高肠道内脂肪酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶活性，促进营养物质的有效利用，增强鱼体体质。另外，胆汁酸还可以抑制肠道细菌的过度增殖，维护肠道微生态环境。胆汁酸的缺失将会引发细菌在动物小肠内过度生长，从而与宿主竞争营养，导致宿主对营养的吸收障碍。由于胆汁酸的表面活性剂活性，脱氧胆酸可以破坏细菌的细胞膜，使细胞完整性受损，进而抑制菌的生长，甚至造成细菌细胞死亡。实践证明，胆汁酸对于维护肠道健康有不可替代的作用
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