宝积小编为您介绍胆汁酸的合成代谢与作用机制- 新闻详情：
合成途径
胆汁酸主要在肝细胞内由胆固醇转化而来。有两种不同的合成途径：一个是经典途径：肝细胞内，在胆固醇7α-羟化酶的催化下，胆固醇转化为7α-羟胆固醇，而后经过固醇核的多步反应，最后生成具有24碳的初级胆汁酸及其与甘氨酸和牛磺酸结合形成的结合胆汁酸。
另一个是替代途径：由27α-羟化酶催化，侧链的修饰先于固醇核的还原和羟化，合成的胆汁酸多为鹅去氧胆酸。肝细胞合成的初级胆汁酸随胆汁进入肠道，在回肠和结肠上段细菌的作用下，结合胆汁酸水解释放出游离胆汁酸，进而发生7位脱羟基，形成次级胆汁酸(脱氧胆酸和少量胆酸)。
代谢及其机制
肠道中的各种胆汁酸约有95％被肠壁重吸收。由肠道重吸收的胆汁酸(初级胆汁酸和次级胆汁酸；结合型胆汁酸和游离型胆汁酸)均由门静脉进入肝脏，在此，游离型胆汁酸再转变为结合型胆汁酸，再随胆汁排入肠腔，此过程称为胆汁酸的“肠肝循环”。因此，肠肝循环可补充肝合成胆汁酸能力不足和机体对胆汁酸的生理需要。
作用机理
胆汁酸具有表面活性作用，因为它的分子结构有两性，一端为烷基，具有亲油性，可以和油脂类结合；另一端为羟基和羧基，具有亲水性。因此，在动物体内胆汁酸最重要的功能是消化食物中的脂肪和脂溶性物质。在食物的消化过程中，胆汁酸不但起到辅助脂肪酶的作用，同时能够增强脂肪酶的活性。
由于脂肪酶的功能在pH值为8-9时，效果最好；而在pH值为6-7时，脂肪酶基本不起作用。小肠前端pH值为6-7，但是当脂肪酶与胆汁酸形成一种复合物时，脂肪酶的性质发生改变，能在pH值为6-7的小肠中起作用。并且在吸收的过程中，脂肪酶不仅可以执行运输功能，同时，还可以提高在小肠中绒毛膜表面的脂肪浓度，并促进吸收。
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