宝积团队为您介绍胆固醇的作用

胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似，不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶剂。

胆固醇的生理功能：

  1、胆固醇是生物膜的重要组成部分，胆固醇与磷脂和蛋白质结合，镶嵌在细胞膜、核膜和线粒体膜上

  2、参与合成脂蛋白，在体内运送脂类化合物

 3、被肝脏细胞的酶系降解为胆酸，有很强的界面活性，乳化脂类，促进的对脂类化合物的吸收

4、是类固醇激素

5、是维生素D的前体

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