杭州宝积生物新饲料添加剂-胆汁酸的作用机理

杭州宝积生物新饲料添加剂-胆汁酸的作用机理

　在现代化养殖中，为了提高生产性能，高脂肪饲料已成为一种必然。脂肪的消化吸收是一个复杂的过程，包括三个关键步骤：乳化-脂肪水解—吸收，胆汁酸在这一过程中发挥着重要作用。

　　乳化阶段：作为天然生物乳化剂，胆汁酸含有亲水和亲脂的基团，亲水性的羟基和羧基会固定在水环境中，而亲脂性的烷基会牢牢抓住脂肪，将脂肪乳化成更小的脂肪滴，从而扩大了油脂和脂肪酶的接触面积，为脂滴的消化吸收做好了充分的准备。

　　脂肪水解：胰腺分泌的脂肪酶发挥作用的最佳ph 值为8-9，而小肠前段的ph 值为6-7，这种环境下脂肪酶基本不起作用。胆汁酸可以激活脂肪酶的活性，当胆汁酸和脂肪酶形成复合物时，脂肪酶的盖子结构被打开，催化基团暴露出来;同时，脂肪酶的空间结构也发生了变化，形成疏水性通道，使得脂滴得以进入通道同时在催化基团的作用下，水解为游离脂肪酸、甘油和甘油一酯等。

　　吸收阶段：小肠上皮细胞存在特异识别系统，游离脂肪酸会被拒之门外。胆汁酸具有被小肠上皮细胞自动识别的钥匙，脂肪酸只有与胆汁酸形成复合物时才能顺利进入小肠上皮细胞，在小肠上皮细胞内，脂肪酸重新合成甘油三酯，与脂蛋白、磷脂、胆固醇等形成乳糜微粒，进入淋巴循环然后进入血液循环，完成脂肪酸的吸收过程。

　　此时胆汁酸会与脂肪酸分离，经门静脉入肝，由肝细胞摄取，与新合成的胆汁酸一起排入肠道，完成一个肝肠循环。返回到肝的胆汁酸可刺激胆汁的分泌，大量稀薄的胆汁可畅通胆道，消除抗生素和非常规原料使用所产生的毒素，重金属和霉菌毒素等，此外，胆汁酸的添加可减轻肝脏负担，从而起到保肝护胆的作用。

　杭州宝积生物是国内胆汁酸生产的领军企业，国家级新型饲料添加剂----杭州宝积生物胆汁酸.已得到国内外客户的高度认可。

杭州宝积生物胆汁酸，促进脂肪吸收，保护肝胆健康!